KROMPIR NA BUGARSKI NACIN – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

KROMPIR NA BUGARSKI NACIN

SASTOJCI:

  • 1 kilogram krompira
  • 100 grama maslaca
  • 30 grama brasna
  • 3 komada jaja
  • 100 grama kaskavalja
  • 200 grama kiselog mlijeka
  • biber po ukusu
  • so po ukusu

POSTUPAK PRIPREME:

Prvo operite krompir i skuhajte ga u posoljenoj vodi. Kada se ohladi, ogulite ga i narendajte na krupno.

Posolite ga i rasporedite u nauljen i brasnom posut pleh. Jaja dobro umutite dok ne udvostruce zapreminu i dodajte rastopljeni maslac.

Dodajte brasno i biber. Pazljivo promijesajte i prelijte krompir. Pospite narendanim kackavaljem i pecite na 180 stupnjeva pola sata.

Kod služenja dodajte kašiku kiselog mleka i kao dodatak servirajte sezonsku salatu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *