Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 250 grama secera
  • 1 kaf.soljica vode (0,75dl)
  • 125 grama margarina/maslaca
  • 100 grama mlevenih oraha
  • 100 grama mlevenog keksa
  • 80 grama cokolade
  • 1-2 kasicice mlevene kafe

Glazura:

  • 100 grama cokolade
  • 3 zlice ulja

NACIN PRIPREME:

Ovaj kolac se pravi isto kao bajadera, znaci skuhate sirup od secera i malo vode pa kuhajte 3-4 min.

Pomjerite sa ringle i dodajte prvo margarin i mijesajte dok se ne rastopi.

Onda dodajte samljevene orahe i keks,cokoladu i kafu pa sve fino izjednacite.

Kada se smjesa ohladi,oblikujte male kuglice i u svaku utisnite cackalicom otisak po sredini da se dobije oblik zrna kafe.

Dobro rashladiti, i spustati u glazuru od rastopljene cokolade, vaditi zlicicom, ponovo prevuci cackalicom otisak na istom mestu, i staviti na celofan dok se glazura ne stegne.

Gotova zrna kafe poredjati u male papirnate korpice.

Za glazuru rastopiti cokoladu sa malo ulja na tihoj vatri, mozda ce biti potrebno nesto vise cokolade, ovde je navedena samo osnovna mera za glazuru.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *