POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 6 jaja
- 8 kasika šećera
- 6 kasika tople vode
- 4 kasike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 kasike kakaa
Za fil vam je potrebno:
- 250 mililitara vrhnja za šlag
- 50 grama šećera u prahu
- 1 kom sirko ili dukatela (70 g )
Glazura:
- 100 grama čokolade
- 1 decilitara vrnja za kuhanje
NACIN PRIPREME:
Prvo bjelanca istucite u cvrsti snijeg. Onda zumanjca, secer mutite pjenasto pa dodajte vodu, kakao i na kraju brasno s praskom za pecivo.
Lagano kasikom dodajte bjelanca i sjedinite ga u jednolicnu smjesu.
Sve izlijte u pleh na koji ste vec prethodno stavili pek papir.
Pecite 10ak minuta na 200 stupnjeva. G
Gotov biskvit zaviti u vlažnu krpu i kad se ohladi premazati kremom(sve samo izmiksamo),zarolati.sve preliti čokoladnom glazurom.
