POTREBNI SASTOJCI:
- 5 jaja
- 250 grama secera
- 200 mililitara jogurta
- 100 mililitara ulja
- 240 grama brasna
- 1 vrecica praska za pecivo
- kajsije
- prah secer
NACIN PRIPREME:
Odvojite bjelanca od zumanca. Bjelanca pjenasto izmutite uz dodavanje secera.
Dodajte jedno po jedno zumane.Mutite dok ne dobijete cvrsti slag.
U bjelanca dodajte jogurt i ulje te dobro izmiksajte.
U smjesu dodajte brasni pomijesano sa praskom za pecivo te izmijesajte sve sa drvenom kasikom.
Pleh dim. 20×30 cm oblozite sa papirom za pecenje te istresite tijesto.
Preko tijesta utisnite oprane kajsije. Kolac pecite na 180 stepeni oko 20-30 minuta.
Pecen kolac pospite sa prah secerom te isjecite na kockice i to je too!
