POTREBNI SASTOJCI:

• tikvice (kod mene 2 srednje)
• brašno
• jaje
• papar, sol
• šunka (4 velike fete fine šunke)
• sir gauda kod mene puno jer tako volima
• mozzarella (1 kugla )
• ulje za friganje
• mlijeko

NACIN PRIPREME:

Prvo od brasna,jaja i mlijeka napravite pastelu,malo gusce nego za palacinke,posolite,pobiberite.

Tikvice tanko narezite po duzini,ne solite ih i ne cijedite vodu nego ih feticu po feticu umacite u pripremljenu pastelu i proprzite u zagrijanom ulju s obje strane.

Kad su gotove slazite ih na kuhinjski papir da upije visak masnoce.