POTREBNI SASTOJCI:
- 1200 grama krompira,
- 400 grama krekera,
- 250 grama posnog majoneza,
- so,
- 3 čena belog luka
NACIN PRIPREME:
Prvo ogulite krompir i skuhajte sa bijelim lukom. Vodu ostavite jer u njoj mozere odmah da skuhate secerac i kada i njega izvadite iz vode u istoj skuhajte i spanac.
Bijelu luk izvadite jer nam je posluzio samo za blagu aromu. Vreo krompir izgnijecite kao za pire i ostavite da se smlaci.
Dodajte mljevene krekere,majonezu i sve rukom dobro sjedinite. Dobije se oko 1500 grama tijesta tako da za svaki rolat je potrebno oko 500 grama.
