KARADJORDJEVA SNICLA
POTREBNI SASTOJCI:
800 grama svinjskog filea ili teletine od buta,
80–90 grama starog ili zrelog kajmaka,
30 grama brašna,
jaje,
30 grama prezli,
ulje,
so
ZA TARTAR SOS
5 žumanaca,
50 grama senfa,
1 litar...
RAZLJEVUSA
POTREBNI SASTOJCI:
1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste)1/2 litra kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko)3 prepune supene zlice bijelog brašna3...
CUFTE OD TIKVICA
POTREBNI SASTOJCI:
2 tikvice200 grama rikota sira ili krem sira80 grama prezli60 grama parmezana1 jaje250 grama pirinča1 crni luk1 šargarepa500 mililitara vode50 grama grčkog jogurta50...
PUNJENE PAPRIKE MESOM I KROMPIROM
POTREBNI SASTOJCI:
1 kilogram paprika (ja uvijek biram manje kad ih punim samo s mesom,ali za ovo jelo i ne moraju biti tako male,srednje)
300 grama...
PALACINKE SA PILETINOM I BIJELIM SOSOM
POTREBNI SASTOJCI:
Palačinke:
125 grama brašna
3 decilitra mlijeka
2 jaja
malo soli
Fil:
25 grama maslaca
250 grama gljiva po želji
250 grama pilećih prsa, rezanih na sitne komade i predhodno skuhanih
1...
POGACA SA KISELIM MLIJEKOM
POTREBNI SASTOJCI:
300 grama belog brašna3 jaja250 mililitara kiselog mleka150 mililitara mlijeka100 mililitara ulja1 kesica praška za pecivo1 zličica soli
NACIN PRIPREME:
Prvo u neku vanglu stavite...
SARENI TROUGLOVI
POTREBNI SASTOJCI:
3 lista većih oblandi,
400 grama kisele pavlake
400 grama majoneza,
300 grama sitnog sira,
100 grama šunke,
100 grama čajne kobasice,
250 grama kuvane šargarepe,
150 grama kačkavalja.
NACIN PRIPREME:
Prvo...
SLANI KLIPICI
POTREBNI SASTOJCI:
5 decilitara mleka
1 zlica šećera
2 zlice suvog kvasca
1,5 zličica soli
2 decilitra ulja
950 grama brašna
Za premazivanje vam je potrebno:
1 žumance
1 zlica ulja
1 zlica mlijeka
susam
3...
PIZZA ROLAT
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama kora za gibanicu
2 decilitra pavlake
4 jaja
malo origana
200 grama kecapa
300 grama trapista
400 grama salame
so
NACIN PRIPREME:
Prvo umutite pavlaku i jaja sa malo soli...
SELJACKI CORBANAC
POTREBNI SASTOJCI:
300 grama mljevenog mesa
grasak
glavica crvenog luka
cehno bijelog luka
6 komada krompira srednje velicine
70 grama koncentrata paradajza
persun
4 mrkve
2 paradajza
300 ml temeljca
konzerva paradjaza
ulje
zacini
NACIN PRIPREME:Ulje stavite...