Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 brokula
  • 4 krompira
  • maslinovo ulje
  • Sol
  • Crni biber
  • sušeni beli luk
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 400 grama pečuraka
  • bosiljak
  • 4 jaja
  • Grčki jogurt ili pavlaka
  • mleko
  • cherry paradajz
  • sir 150 grama
  • mali komad parmezana
  • svježi listovi bosiljka
  • 1 krastavac
  • 1 češanj belog luka
  • Sok od 1/2 limete

NACIN PRIPREME:

Prvo pocnite sa pripremom brokule. Prelijte ga kipucom vodom i pospite zlicom soli. Ostavite da odstoji 10-ak minuta d aomeksa prije nego sto predjete na sledeci korak.

Spremate krompir. Przite ga na maslinovom ulju dok ne bude srednje pecen.

Przeno povrce. U drugoj tavi dinstajte luk,sargarepu i sampinjone dok ne poruemene i zamirisu. Zacinite sa soli,crnim biberom,bosiljkom i susenim bijelim lukom.

Smjesa od jaja. U posudi umutite jaja,grcki jogurt,mlijeko,so i crni biber dok ne postane glatka smesa i kremasta.Ova mjesavina ce dodati prekrasan okus.

Sastavite sve i pecite. U posudu za pecenje stavite brokoli,krompir,disntano povrce i cherry paradaj. Odozgo naspite smjesu od jaja i pospite sa dosta sira i parmezana. Pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *