POTREBNI SASTOJCI
1/2 kilograma kore za baklavu
250 grama putera (margarina)
100 grama čokolade za kuvanje
200 grama seckanih oraha
Za šerbet vam je potrebno:
- 2 soli (250 mililitara) šećera
- 2 slane vode
NACIN PRIPREMA:
Prvo zlicom odvojite komadic putera i dodajte cokoladu. Otopite na laganoj vatri. Izvadite i umijesajte orahe. Supstanca ne bi trebala biti suha.
Uzmite kore ja sam koristila 12 i filujte jednu za drugom samo na pocetku kore napravite traku nadjeva i zarolajte.
Ni cvrsto ni labavo samo prebacite u pleh.
Uzmite noz i isijecite kako zelite. Otopite preostali puter i poklpite baklavu.
Stavite ih i pecite a ja pecen na 170 stupnjeva oko pola sata. Dodajte secer i vodu da se istopu,ravnomjern promijesajte pa pustite daa se secer raspadne i kuhajte oko 14 minuta.
Baklavu preliti i ostaviti da se ohladi ili šerbet ili baklavu sačekati da upije tečnost.
