Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI

1/2 kilograma kore za baklavu
250 grama putera (margarina)
100 grama čokolade za kuvanje
200 grama seckanih oraha

Za šerbet vam je potrebno:

  • 2 soli (250 mililitara) šećera
  • 2 slane vode

NACIN PRIPREMA:

Prvo zlicom odvojite komadic putera i dodajte cokoladu. Otopite na laganoj vatri. Izvadite i umijesajte orahe. Supstanca ne bi trebala biti suha.

Uzmite kore ja sam koristila 12 i filujte jednu za drugom samo na pocetku kore napravite traku nadjeva i zarolajte.

Ni cvrsto ni labavo samo prebacite u pleh.

Uzmite noz i isijecite kako zelite. Otopite preostali puter i poklpite baklavu.

Stavite ih i pecite a ja pecen na 170 stupnjeva oko pola sata. Dodajte secer i vodu da se istopu,ravnomjern promijesajte pa pustite daa se secer raspadne i kuhajte oko 14 minuta.

Baklavu preliti i ostaviti da se ohladi ili šerbet ili baklavu sačekati da upije tečnost.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *