Kolac sa jabukama i cimetom

POTREBNI SASTOJCI:

• 3 jaja
• 2,5 šoljice šećera
• 1 vanil šećer
• 1 zlica džema od kajsija
• 1 zličica cimeta
• 1 1/2 šoljica ulja
• 2 veće kisele jabuke
• 3 1/2 šoljice brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo
• limunova kora i malo soka
• malo prah šećera za posipanje

NACIN PRIPREME:

Prvo dobro izmutite jaja mikserom pa dodajte secer,vanilu i limun. Mutite jos par minuta pa postepeno dodajite sve ostale sastojke.

U tijesto se po zelji moze dodati malo suhog grozdja.

Polako promijesajte pa istresite u pleh i ispecite. Rerna treba biti zagrijana na 200 stupnjeva cim stavite kolac smanjite temperaturu na 180 i pecite oko 30 minuta.

Kada ispecete kolac istresite iz kalupa pa polako odvojite papir i kada se dobr ohladi pospite secerom u prahu.