POTREBNI SASTOJCI:
- 3 jaja
- 2,5 šoljice šećera
- 1 vanil šećer
- 1 zlica džema od kajsija
- 1 zličica cimeta
- 1 1/2 šoljica ulja
- 2 veće kisele jabuke
- 3 1/2 šoljice brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- limunova kora i malo soka
- malo prah šećera za posipanje
NACIN PRIPREME:
Prvo dobro izmutite jaja mikserom pa dodajte secer,vanilu i limun. Mutite jos par minuta pa postepeno dodajite sve ostale sastojke.
U tijesto se po zelji moze dodati malo suhog grozdja.
Polako promijesajte pa istresite u pleh i ispecite. Rerna treba biti zagrijana na 200 stupnjeva cim stavite kolac smanjite temperaturu na 180 i pecite oko 30 minuta.
Kada ispecete kolac istresite iz kalupa pa polako odvojite papir i kada se dobr ohladi pospite secerom u prahu.
