POTREBNI SASTOJCI:
- jaje
- malo soli
- vrecica vanilin secera
- 20 grama brasna
- 20 grama kukuruznog skroba
- 50 grama secera
- 500 mililitara mlijeka
- 50 grama maslaca
- 180 grama mlijecne cokolade
- 90 grama slatke pavalake
- 90 grama mljevenog kikirkija
- 300 grama cokoladnog keksa
NACIN PRIPREME:
U zdjeli pomijesajte jajae, dodajte so, secer, vanilin secer, brasno, kukuruzni skrob i mijesajte dok smjesa ne postane glatka.
U smjesu dodajt mlijeko ali postepeno prvo 250 ml pa izmijesajte a zatim dodajte i oststak i sve dobro izmijesajte.
Smjesu premijestite u serpu i kuhajte uz mijesanje dok s ene zgusne.
U zgusnutu smjesu dodajte maslac i mijesajte dok se ne sjedini.
U kockasti kalup stavite red cokoladnih keksica a zatim preko toga istrsite jedan dio pripremljene kreme.
Kremu fino poravnajte preko keksica.
Stavite novi red keksa a zatim ponovo red kreme.
Postupak ponovite jos jendom dok ne potrosite kekse i kremu.
Pomijesajte slatko vrhnje i cokoladu i zagrijavajte dok vam se cokolada ne otopi.
U otopljenu cokoladu dodajte 90 grama kikirikja te pripremljenu smjesu prelijte preko kolaca.
Kolac ostavite u frizider na hladjnje.
Kada se kolac ohladio isjecite na zeljene komade i uzivajte.
