POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama Lisnatog tijesta Podravka
Za kremu vam je potrebno:
- 225 grama Krem sira,
- 300 mililitara Slatkog vrhnja
- 2 Vanila puding dolcela (ili ako imate instant puding)
- 750 mililitara Mlijeka
- 4 zlicce Secera
- 1 kesica Vanilin šećer Dolcela
- 100 grama Secera u prahu
- 1-2 zlice kristal secera
- 1 jaje za premazati
NACIN PRIPREME:
Prvo odmrznite lisnato tijesto po upustvu. Skuhajte puding sa secerom i ostavite da se ohladi. Pospite malo brasna na radni sto pa razvijte jedan list tijesta i nozem isjeckajte tanke trakice oko 2 cm a onda jos jedno presijecite preko pola.
Uzmite kalup za rolne pa od dna savijte tijesto prema gore. Tijesto se razvlaci tako da cete ih moci lijepo zaviti.
Bude dovoljno da savijete do pola kalupa. Redajte ih na oblozenu tepsiju. Umutite jaje s jednom zlicom vode i cetkicom preci preko rolnica. Pospite kristal secerom i stavite ih u zagrijanu rernu na 200 stupnjeva oko 15 minuta.
Izvadite ih iz rerne i odmah vadite iz kalupa. Ostavite da se dobro ohlade.
Umutite krem sir sa 100 grama secera u prahu i vanila secer. Dodajte ohladjeni puding pa umijesite da nebude grudvica. Posebno umutite vrhnje pa dodajte krem sir i puding. Ako zelite da vam bude sladje onda dodajte jos secera.
Uzmite spricu, napunite kremom i filujte rolnice.
Na kraju ih pospite secerom u prahu i ostavite da odstoje bar nekoliko sati ili preko noci.
