POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 300 grama glatkog brašna
- 50 grama mljevenih lješnjaka
- 50 grama ribane čokolade
- 120 grama šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 200 grama maslaca
Za glazuru vam je potrebno:
- 100 grama čokolade
- 40 grama maslaca
NACIN PRIPREME:
Prvo na radnu povrsinu prosijte brasno pa po njemu rasporedite ljesnjake ili cokoladu. U sredini napravite udubljenje pa u njega stavite secer, vanila secer i jaje. Hladan maslac narezite na listice poslozite na brasno pa brzo zamijesite glatko tijesto.
Ako se tijesto lijepi umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite da odstoji u hladnjaku oko pola sata.
Od tijesta oblikujte valjak debljine prsta i narezite na 5 cm duge prutice.
Poslazite ih na lim oblozen pek papirom i pecite nekih 20 minuta u vec zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva.
Maslac i čokoladu otopite na laganoj vatri, krajeve prutića umočite u glazuru te pustite na hladnom da se glazura stisne.
