POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 150 grama margarina
- 150 grama šećera
- 150 grama mljevenih oraha
- 70 grama glatkog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 4 kom bjelanjaka
Preljev
- 4 kom žutanjka
- 150 grama šećera u prahu
- 1 kom vanilija šećer
Krema
- 1 decilitar mlijeka
- 100 grama mljevenih oraha
- 100 grama margarina
- 100 grama čokolade
- 100 grama šećera
NACIN PRIPREME:
Prvo za tijesto umutite maslac pjenasto sa secerom onda dodajte orahe,brasno s praskom za pecivo i na kraju cvrsti snijeg od bjelanaca.
Stavite na 180 stupnjeva da se pece ali ne do kraja.
Za peljev izmiksajte zumance, secer i vaniliju pa premazite po kolacu te ostavite u rerni na 50 stupnjeva da se susi.
za kremu u mlijeku otopiti šećer i u vrelo dodati orahe,čokoladu i margarin te namazati po žutom dijelu tijesta.ohladiti i posuti mljevenim orasima te rezati u obliku mjeseca.