BIJELA PITA – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

BIJELA PITA

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

  • 7 decilitara mekog brasna
  • 250 grama maslaca ili margarina
  • 6 kasika šećera u prahu
  • pola kasičice praška za pecivo
  • 2 žumanjka
  • 3 kasike mlijeka
  • 3 kasike kiselog vrhnja

Za kremu vam je potrebno:

  • 1 litar mlijeka
  • 10 kasikica oštrog brasna
  • 300 grama šećera
  • 200 grama bijele čokolade
  • 250 grama maslaca ili margarina

GLAZUR

  • 150 grama bijele čokolade
  • 50 grama maslaca
  • 50 mililitara mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo od navedenih sastojaka zamijesite tijesto pa odmah valjajte kore, pet komada. Pecite 10-ak minuza na 170 stupnjeva. Uglavnom moraju osttai svijetle, cim rubovi pocnu poprimati smedjukastu boju gotove su.

Za kremu zakuhajte mlijeko 800 mililitara sa 200 grama cokolade i secera a u preostalih 200 mililitara umijesajte ostro brasno i sjedinite sa kremom.

Dobro ohladite i dodajte izradjeni maslac. Kolac opteretite s nekim teretom par sati.

Za glazuru otopiti sve sastojke na pari i preliti kolač.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *