POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 1 decilitar jogurta
  • 1 decilitar kisele pavlake
  • 1 decilitar mlijeka
  • 1 decilitar ulja
  • 2 zlicice šećera
  • 2 jaja
  • 40 grama svežeg kvasca
  • malo soli
  • oko 700 grama brašna

Za fil vam je potrebno:

  • 250 grama margarina
  • 200 grama+ 200 grama sitnog sira
  • 200 grama salame
  • 1 belanjak

NACIN PRIPREME:

Prvo pavlaku,jogurt i mlijeko smlacite pa dodajte secer i kvasac i jos u to cetiri male zlicice brasna.

Kada to nadodje u to dodajte ostale sastojke,zamijeiste tijesto i ostavite na toplom mjestu da se smjesa udvostruci onda razvucite jednu veliku koru pa preko nje narendajte hladan margarin i pospite sa 200 grama sitnog sira i uvijte u rolat koji treba da odstoji 30 minuta.

Onda opet razvucite veliki pravougaonik isijecite ga na pet traka i u cik cak sijecite tijesto tako da se dobiju trouglovi. Filujte sa 200 grama sira i sa salamom nasjeckanom na kockice,premazite zumancetom.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here