POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

• 4 jaja
• 4 decilitra mlijeka
• 1 kocka svježeg kvasca (40 g)
• 950 grama Glatkog brašna Podravka
• 2 velike žlice ulja
• 250 grama margarina ili maslaca
• 2 velike kasike šećera+malo za kvas
• 1-2 male kasičice soli
• nadjev po želji

NACIN PRIPREME:

Prvo razmutite kvasac s malo secera i toplog mlijeka. Kada se digne dodajte preostalo brasno,jaje,mlijeko,sol,secer i ulje.

Zamijesite tijesto i ostavite ga da se digne. Maslac ili margarin otopite na sobnoj temp. da bi ga lakse razmazali.

Tijesto podijelite na 8 loptica i svaku razvaljajte. Tri premazite s margarinom a cetvrtuostavite za vrh nepremazanu.

Dobit cete 2 lepinjice koje razvaljajte sto tanje i narezite da se dobije 16 trokuta. Filujte nadjevom po zelji. Zarolajte kiflice.

Pecite ih na 180 stepeni oko 20 minuta.