Oglasi - Advertisement
POTREBNI SASTOJCI:
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
- 4-6 većih svinj.odrezaka ili nekog drugog mesa
- 4 v.ž juhe ili vode
- 4 v.ž slatkoga vrhnja za kuhanje
- 2 kisela krastavca
- 2 v.ž senfa
- malo soli,papra i vegete
- 2 v.ž ulja
- sjeckani peršin
NACIN PRIPREME:
Prvo svinjske odreske malo istucite cekicem za meso, zacinite sa solju, biberom i vegetom pa ih proprzite na 2 kasike ulja.
Izvadite ih i pokrivene drzite na toplom. Masnocu od przenja zalijte sa jufom ili vodom. Dodajte vrhnje pa promijesajte.
Kisele krastavce narezite na sitne kockice pa ih umijesajte u vrhnje,promijesajte.
Onda dodajte senf,sjeckani persun pa prokuhajte, zacinite po zelji.
U umak vrati izpečene šnicle,promiješati i odmah poslužiti. Poslužiti uz prilog po želji;neko izdinstano povrće,tjesteninu,pire,rižu i salatu.
