POTREBNI SASTOJCI:

• 400 grama brasna
• 250 ml mlijeka
• 15 grama kvasca
• kasikica secera
• kasikica soli
• 2 kasike ulja
• zumance
• 2 kasike ulja
• susam

NACIN PRIPREME:
Kvasac potpite u toplo mlijeko sa secerom i ostavite da nadode. U nadosli kvasac dodajte ulje i so a zatim umijesajte brasno. Zmajesite glatko tijesto te ostavite da nadode na toplom mijestu. Tijesto premijesite te rastanjite u kruh debljine 1/2 cm. Kalup dim. 26 cm dobro nauljite te okruglom m0odlom vadite krugove od rastanjenog tijesta. Redajte krugove tako sto svaki premazete sa zumancetom i pospete sa susaomom. krugove redate na pola prethodnog kruga te ponavljajte postupak dok ne potrosite citavo tijesto. Ostavite da nadode u tepsiji te pecite z zagrijanoj rerni na 200 stepeni.