POTREBNI SASTOJCI:

• 500 grama margarina
• 500 grama bijelog kravljeg sira
• 700 grama pšeničnog brašna
• 1/2 kasičice praška za pecivo
• sol
• jaje
• sezam, ribani sir trapist ili kim

NACIN PRIPREME:

Prvo u vecoj posudi pomijesajte brasno sa praskom za pecivo,malo posolite pa dodajte margarin nasjeckan na sitne komadice.

Sve zajedno dobro umijesite u kompaktnu smjesu. Podijelite tijesto u dvije kugle i razvaljajte na deboljinu oko 0.5 cm.

Ako pravite stapice kuglu treba razvaljati u pravougaonik,premazite razmucenim jajetom pa pospite ravnomjerno susamom ili sirom pa valjcicem za tijesto rezite uske trake.

Kuglu od koje ce se izrezivati takodjer treba razvaljati i rezati modlicom oblike koje zelite sve dok svo tijesto ne potrosite i prije pecenja premazite jajetom.

Slazite u malim razmacima za lim za pecenje,na papir za pecenje i pecite u vec zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko 15 minuta.