RUZICE – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

RUZICE

POTREBNI SASTOJCI:

Za testo vam je potrebno:

  • 300 grama brasna
  • 3 zumanca
  • malo soli
  • naribana limunova kora
  • oko 1 decilitar mlijeka
  • 20 grama kvasca

Za fil vam je potrebno:

  • 100 grama maslaca
  • 100 grama secera
  • 1 vanilin secer

Preliv

  • 1 decilitar mleka
  • 1 zlica secera

NACIN PRIPREME:

Prvo od sastojaka za tijesto umijesite tijesto sa pripremljenim kvascem i otsavite da odstoji 20 minuta.

Razvijte koru debljine 0.5 cm pa preko cijele povrsine namazite filom od umucenog maslaca i secera.

Zavijte kao rolat i sijecite na 4 cm duge komade. Stavite ruzice na podmazan pleh ali pazite da se ne dodiruju.

Pecite u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva oko pola sata.

Prije kraja pecenja stavite da provri mlijeko i secer pa jos toplo prelijte preko svake ruzice.

Zapecite jos malo.

Leave a Reply

Your email address will not be published.