Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 400 grama petit keksa
  • 300 mililitara mlijeka
    Za cokoladni fil
  • 400 mililitara mlijeka
  • 5 zlica secra
  • puding od cokolade
  • 150 grama margarina
    Za fil od visanja
  • 800 grama visanja
  • 4 zlice secera
  • 2 vrecice vanilin secera
  • 2 zlice gustina
    za preliv
  • 400 mililitara slatke pavlake
  • 200 grama cokolade za kuhanje NACIN PRIPREME:
    Za cokladni fil je potrebno da u seru odmijerite 300 mililitara mlijeka pomijesate sa secerom i stavite kuhati.
    ostatak mlijeka pomijesajte sa pudingom i sipajte u kljucalo mlijeko.
    Mijesajte dok se ne zgusne.
    U ohladjen puding umijesajte omeksali maslac i sve dobro sjedinite.
    Za fil od visanja je potrebno da visnje zajedno sa sokom izrucite u serpu.
    Izvdojite malo soka i u njemu razmuitet gustin te vratite nazad u serpu.
    Dodajte secer i vanilin sceer i kuhajte na srednje jakoj vatri uz neprestano mijesanje dok se ne zgusne.
    Za preliv je potrebno da u slatku pavlaku izdrobite cokolau i kuhajte dok se cockolad ane otopi. Ne smije prokljucat.
    Pocnite sa redanjem kolaca.
    U tepsiju dim. 22x35cm poredajte na dno petit keks koji ste malo namocili u mlijeku.
    Preko petit keksa stavite puding od cokololade.
    Opet poredajte red petit keksa te preko stavite fil od visanja.
    ostavite da se stegne a zatim opet preko stavite red natopljenoj petit keksa.
    kolac na kraju prelijte sa pripremljenim prelivom i ostaite da se stisne u frizideru najmanje 5 sati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *