POTREBNI SASTOJCI:

• 1/2 kilogram krompira
• 350 grama mljevenog mesa
• 1 crni luk
• 1 mrkva
• 2 crvene paprike (150 grama)
• 1/2 litara vrele vode
• 200 grama pasiranih rajcica
• 50 mililitara vrhnja za kuhanje
• vegeta,persun,paprika,biber

NACIN PRIPREME:

Prvo krompir isijecite na cetvrtine,luk na sto sitnije mrvku na kockice,papirku po zelji.

U vecoj i dubljoj tavi zagirjte ulje te proprzite mljeveno meso koje cete odmah zaciniti sa vegetom,paprikom.

Dodajte mesu crni luk i pustite da se dobro uprzi,cijelo vrijeme mijesajte. Dodajte onda krompir i mijesajte par minuta pa onda dodajte pasiranu rajcicu,persun,mrkvu,usuti po potrebi tekucine i pustite da se tako pirja jedno 15 minuta pa dodajte papriku,zacinite jos po potrebi.

Uspite ostalu tekucinu,vrhnje i pustite na laganoj temperaturi da se kuha dok krompir ne bude kuhan.