Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 960 grama krompira (na cetvrtine isjecenih)
  • 2 sargarepe (na kolutove,140 grama)
  • 1 luk (100 grama)
  • 100 grama isjeckanog paradajza
  • 2 velike zlice ulja
  • vegeta,tymijan
  • crvena paprika,persun….
  • 1 velika kasika paradajz pirea
  • 250 mililitara vrele vode
  • 280 grama graska (iz hladnjaka,ili konzerva)
  • 150 mililitara mljeka

Za preko:

  • sir po zelji

NACIN PRIPREME:

Prvo u vecu serpu zagrijte ulje,proprzite luk zajedno sa paradajzom i sargarepom pa dodajte krompir,paradajz pire,zacinite sa vegetom i zacinima po zelji,mijesajte da se malo zapece pa dodajte vrelu vodu.

Dobro izmijesajte da baci kljuc tako otpirlike nekih 15-ak minuta. Onda dodajte grasak opet malo izmijesajte pa dodajte mlijeko,isjeckan persun i malo tamjana,probajte je li slano pa dodajte jos zacina.

Sklonite sa sporeta,ukljucite rernu na 200 stupnjeva. Pripremite posudu u kojoj ce se krompir peci.

Istresite smjesu koja se krckala,prekrijte folijom i stavite da se pece. Poslije 20-ak minuta sklonite foliju,pospite sirom po zelji i zapecite toliko dok krompirici ne budu peceni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *