POTREBNI SASTOJCI:

• 400 mililitara mlijeka
• ½ kasičice soli
• 70 grama maslaca
• 120 grama Kukuruzne krupice Podravka
• ¼ kasičice Vegeta Maestro Muškatnog oraščića mljevenog
• 2 jaja
• 100 grama kiselog vrhnja
• 40 grama naribanog parmezana
• 2 češnja češnjaka
• 1 kasika nasjeckanog peršina
• ½ kasičice Vegeta Maestro origana
• 3 lista kora za savijače
• 50 grama maslaca za prženje

NACIN PRIPREME:

Prvo mlijeku dodajte sol i 30 grama maslaca pa stavite na vatru. Kada je mlijeko zakuhačlo stavite kukuruznu krupicu i kuhajte na laganoj vatri uz stalno mijesanj 2 -3 minute. Onda dodajte muskatni orascic, promijesajte pa sklonite sa vatre i pustite da se ohladi.

U hladnu palentu dodajte jaja,vrhnje,parmezan, protisnite cesnjak,persun i origano. Dobro izmijesajte da dobijete glatku smjesu.

Preostali maslac rastopite te kistom premažite listove kora za savijaču. Listove položite jedan na drugi, pa po njima ravnomjerno rasporedite pripremljenu smjesu.

Smotajte u roladu i rezite na kriske debljine oko 1 cm onda na zagrijanom otopljenom maslacu poprzite kriske naglo sa obje strane.