POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 200 grama brašna
- 100 grama pšeničnog griza, griz
- 50 grama gustine
- 160 grama putera
- 60 grama šećera u prahu
- 3 zlice ulja
- prstohvat soli
Za fil vam je potrebno:
- 100 grama seckanih oraha
- 25 grama putera
- 50 grama šećera
- Cimet
- Šećer u prahu za valjanje kolačića
NACIN PRIPREME:
Prvo navedene sastojke zamijesite za tijesto umijesite i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
Pomijesajte sve sastojke za fil. Uzmite mali komad tijesta,poravnajte ga rukama i dodajte odgovarajucu kolicinu fila.
Napravite kuglu i utisnite u kalup.
Lagano istresite tijesto iz kalupa i stavite u pleh. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta ali dobro paziite da ostane svijetle boje.
