POTREBNI SASTOJCI:

• 1 tikvica
• 1 šoljica krušnih mrvica
• ½ šoljice sira parmezana
• 1-2 jaja (ovisno o veličini)
• 1 kasičica origana
• 1 kasičica soli
• ulje za prženje
• malo brašna (za paniranje)

NACIN PRIPREME:

Prvo tikvice operite pa im odrezite krajve i narezite ih na stapice. Jaje posebno istucite u jednoj posudi, a u drugoj krusne mrvice,parmezan ,origano i sol.

Tikvice prvo uvaljajte u brasno,onda namocite u jaja a onda u smjesu krusne mrvice sa zacinima.

Tako panirane tikvice przite ua ugrijanom ulju i s jedne i sa druge strane oko minuta dok ne porumene.

posložite „pomfrit“ na pleh obložen papirom za pečenje, poškropite s malo ulja i pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok ne dobiju lijepu rumenu boju (na pola pečenja okrenite