Breaking News

PITA OD VISANJA SA DOMACIM KORAMA

POTREBNI SASTOJCI:
Tijesto

  • 500 grama glatkog brasna
  • 2 jaja
  • 2 zlice ulja
  • malo soli
  • mlaka voda
    Fil
  • 800 grama ociscenjih visanja
  • 200 grama secera
  • vrecica pudinga od vanile
  • 2 zlice griza
    Jos
  • 150 grama putera
  • 100 mililitara ulja

NACIN PRIPREME:
U brano dodamo jaja, ulje, so i mijesajuci polako dodajemo vodu. Tijesto treba da bude srednje cvrstoce. Dobijeno tijesti izrucimo na pobrasnjenu radnu plocu i dobro ga izradimo-namladimo. Izradjeni tijesto podijelimo na 2 jednaka dijela. Fino oblikujte kugle te ih premazite sa uljem a zatim prekrijte sa prozirnom folijom. Tijesto ostavite da odmori najmanje 30 minuta. Dok tijesto odmara vi pripremite fil. Visnje pomijesajte sa secerom, pudingom i grizom. Kada je tijesto odmorilo izrucite ga na pobrasnjenu radnu plocu i razvalajte u pravougaonik. Dobijene jzfke premazite sa mjesavinom rastopljenog maslaca i ulja. Na kraj jufk poredajte nadjev te zarolajte. Tako isto uradite i sa drugim krajem. Znaci na oba kraja jufke redatenadjev i rolate prema sredini. Zarolanu jufku prebacimo u pleh od rerne i oper premazemo sa mjesavinom maslaca i ulja. PItu pecite u zagrijanoij rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Pecenu pitu premazite sa malo mlijeka te umotajate u foliju i ostavite da se ohladi. Kada se ohladila pospite sa secerom u prahu, izrezite na zeljene velicine i uzivajte!

Leave a Reply

Your email address will not be published.