POTREBNI SASTOJCI:
Za testo vam je potrebno:
- 750 mililitara mlijeka
- 2 jajeta
- 1/2 zličice soli
- 1 zlica šećera
- 300 grama brašna
- 2 zlice ulja
- 2 zlice maka
Za punjenje:
- 500 grama svežeg sira
- 1 limun
- 3 zlice šećera
- 8 grama vanilin šećera
NACIN PRIPREME:
Prvo u jaja dodajte so,secer i mlijeko. Umutite pa sipajte brasno i nastavite da mutite. Kada dobijete glatku smjesu dodajte mak i ulje.
Opet sjedinite mikserom i ispecite palacinke u tiganju koji ste premazali uljem. U blenderu usitnite sir,koru limun, secer i vanila secer dok ne dobijete glatku smjesu. Premazite palacinke i sluzite.