POTREBNI SASTOJCI:

Za testo vam je potrebno:

• 750 mililitara mlijeka
• 2 jajeta
• 1/2 zličice soli
• 1 zlica šećera
• 300 grama brašna
• 2 zlice ulja
• 2 zlice maka

Za punjenje:

• 500 grama svežeg sira
• 1 limun
• 3 zlice šećera
• 8 grama vanilin šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo u jaja dodajte so,secer i mlijeko. Umutite pa sipajte brasno i nastavite da mutite. Kada dobijete glatku smjesu dodajte mak i ulje.

Opet sjedinite mikserom i ispecite palacinke u tiganju koji ste premazali uljem. U blenderu usitnite sir,koru limun, secer i vanila secer dok ne dobijete glatku smjesu. Premazite palacinke i sluzite.