POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 3 bjelanceta
- 300 grama šećera
- 300 grama mljevenih oraha
- sok od limuna
Za fil vam je potrebno:
- 3 žumanceta
- 3 zlice šećera u prahu
- 125 grama putera
- 100 grama čokolade za kuhanje
NACIN PRIPREME:
Prvo bjelanca umutite cvrsto sa secerom pa kada pocne da se pravi snijeg dodajte dvije zlice limunovog soka pa jos malo umutite tako da dobijete cvrst snijeg.
Na kraju pazljivo rucno umijesjate mljevene orahe. Zlicicom oblikujte manje loptice i redajte puslice u podmazan pleh ili papir za pecenje.
Pecite u rerni na 150 stupnjeva oko 30 minuta. Dok cekate da puslice osuse pripremite fil. U posudi dobro umutite zumanca sa secerom u prahu pa dodajte omeksali puter i cokoladu koju ste otopili na pari.
Ohladjene puslice poprskajte otopljenom cokoladom pa na svaku nanesite fil i pajajte po dvije.
