POTREBNI SASTOJCI:
- 6 jabuka
- 1 sok od pomorandže
- 1 kora narandže
- 1 šoljici čaja nedostaje 1 prst šećera
- 6,5-7 pakovanja kakao keksa
- 1 čajna šolja oraha
- puding;
- 3 zlice brašna
- 2 zlice skroba
- 1 prst manje šećera od 1 šolje vode
- 1 litar mlijeka
- 1 pakovanje vanile
- 1 zlica putera
NAČIN PRIPREME:
Prvo u odgovarajucu posudu stavite rendanu jabuku,sok od pomorandze,koricu pomorandze i secer pa kuhajte dok jabuke ne puste sok.
Skuhanu smjesu od jabuka stavite u odgovarajucu posudu,dodajte orahe i zdrobljene keks i promijesajte.
U odgovarajucu serpu stavite brasno,skrob,secer i mlijeko pa kuhajte na srednjoj vatri uz stalno mijesanje dok ne prokljuca i ne zgusne. Kada se zgusne ugasite sporet,dodajte vanilu i puter i promijesajte.
Prelijte puding preko kuglica od jabuka.
