POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama Brašna
- 20 grama Kvasca
- 250 mililitara tople Vode
- 50 mililitara Ulja
- 1 zličica soli
- 1 zličica šećera
- susam
- posni majonez (za premazivanje (ili istopite margarin-maslac)
NACIN PRIPREME:
Prvo zagrijte rernu na 200 stupnjeva.
Onda u vecu posudu izdrobite kvasac,dodajte zlicicu secera i brasna,250 mililitara tople vode,50 mililitara ulja,promijesajte.
Postepeno dodajte 500 grama brasna i so. Sve sastojke sjedinite i umijesite glatko tijesto. Sve se radi odmah ni kvasac ni tijesto ne ostavljate da raste. Od tijesta razvucite krug debljine 2-3 milimetra i isijecite na 16
Kiflice mozete da pravite slatke ili slane. Trouglove urolajte u kiflice. Slane premazite sa posnim majonezom i pospite susam po njima. Pecite na 190 stupnjeva dok ne porumene.
