POTREBNI SASTOJCI:
- 160 gr. secera
- 200 gr. mekog maslaca
- 3 jaja/ velicine L
- 200 mililitara jogurta
- 2 vece jabuke / ca 400 gr.
- 1 limun / korica
- 75 gr. secera za posipanje
- 1/2 kasicice praska za pecivo
NACIN PRIPREME:
Prvo izrendajte maslac i secer da smjesa pobijeli i postane pjenasta. Dodajte jedno jaje pa dobro umiksajte. Tako napravite i sa drugim. U gotovu smjesu naizmjenicno dodajite brasno koje ste pomijesali sa cimetom,solju i jogurtom.
Ocistite jabuke pa podijelite ih na šestine i izrezite na listice. Umijesite ih u smjesu. Oblozite kalup za tortu s pek papirom.
Smjesu istresite u kalup i pospite secerom. Pecite kolac na 175 stepeni oko sat vremena. Kada se kolac ispece treba odozgo dobiti lijepu koricu koja se lista. Servirajte ga sa kremom od vanile ili tucenim slatkim vrhnjem.
