POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 0.5 kilograma brašna
- 320 mililitara mlake vode
- so
- 1 zlica ulja
Za nadjev vam je potrebno:
- 1 kilogram mljevenog goveđeg mesa
- bibera i soli po potrebi
- 1 luk
NACIN PRIPREME:
Prvo umijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite da odstoji. Dok odmara pripremite nadjev a nakon toga razvijte jufku i rasporedite nadjev a onda zarolajte.
Isijecite na zeljene velicine i umotajte, redajte u nauljenu tepsiju i pouljite.
Onda pecite u zagrijanoj rerni na 250-200 stupnjeva.
Zaliti prokljucalom vodom sa soli po zelji.
