POTREBNI SASTOJCI:

• 450 grama mešanog povrća za rusku salatu;
• 5 krompira-250 grama;
• 4-5 barenih jaja;
• sok od 1 limuna;
• 6 zlica majoneza;
• 2-3 zlice pavlake;
• 30 grama želatina;
• so; biber;

NACIN PRIPREME:

Prvo skuhajte jaja kao i povrce za rusku salatu. Krompir koji ste vec skuhali pod korom, oljustite pa isijecite sitno.

Kada se zamrznuto povrce skuha,procijedite ga i odvojite 100 mililitara vode iz tog povrca.

U toj vodi rastvorite tri kesice zelatina. U povrce dodajte krompir. Onda iscijedite limun i prelijte taj sok preko povrca.

Izmijesajte. Dodajte so i biber.

Oljuštite kuvana jaja, ali ih ne secite. Sjedinite pavlaku sa majonezom.

Želatinu dodajte par zlica pavlake i majoneza, pa preručite u povrće sa krompirom.

Dodajte i pavlaku i majonez. Zatim manji kalup napunite smesom. A onda stavite barena jaja, pa preko ostatak smese.

Sve stavite u hladnjak da se stegne pa isecite i servirajte.