POTREBNI SASTOJCI:
- 100 grama šećera
- 1 litar soka ili 5 čaša ( može biti od pomorandže, ili sok od višanja)
- 120 grama kukuruznog skroba (1 šolja)
- kokos za ukrašavanje (opciono)
NACIN PRIPREME:
Prvo stavite serpu na sporet pa naspite pet casa soka i lagano zagrijavajte. Onda dodajte kukuruzni skrob i mijesajte dok se ne istopi.
Zatim dodajte i secer pa zagrijavajte dok ne dobijete gustu smjesu kao za puding.
Onda ostavite smjesu u kalup oblika po zelji ali ga prethodno nakvasite vodom.
Ostavite da se ohladi. Kada se ohladi izvadite kolac i uvaljajte u kokos.
