POTREBNI SASTOJCI:

• 960 grama krompira (na cetvrtine isjecenih)
• 2 sargarepe (na kolutove,140 grama)
• 1 luk (100 grama)
• 100 grama isjeckanog paradajza
• 2 velike kasike ulja
• vegeta,tymijan
• crvena paprika,persun….
• 1 velika kasika paradajz pirea
• 250 mililitara vrele vode
• 280 grama graska (iz hladnjaka,ili konzerva)
• 150 mililitara mljeka

Za preko:

• sir po zelji

NACIN PRIPREME:

Prvo u vecu serpu zagrijte ulje,proprzite luk zajedno sa paradajzom i sargarepom,dodajte krompirice,paradajz pire,zacinite sa vegetom i zacinima po zelji.

Mijesajte da se malo zapece pa dodajte vrelu vodu,dobor izmijesajte da baci kljuc,tako otprilike vekih 15 minuta.

Sada dodajte grasak opet izmijesajte pa dodajte mlijeko,isjeckan persun i malo tamjana.

Upalite rernu na 200 stupnjeva pa pripremite posudu u kojoj cete peci krompir. Istresite smjesu koja se krckala,prekrijte folijom i stavite da se pece.
Nakon 20 minuta maci foliju, posuti sa sirom po zelji i zapeci toliko dok krompirici ne budu peceni.