POTREBNI SASTOJCI
- pakovanje gotovih kora za rozen tortu
Vanilija krema - 1,5 litar mlijeka
- 4 pudinga od vanilije
- 10 kasika secera
- 250 grama margarina
- 250 grama secera u prahu
- korica jednog limuna
Vocna krema - 250 grama jagoda
- 3 kasike secera
- 300 mililitara vode
- vrecica pudinga od vanilije
- sok od jednog limuna
Za deokraciju - 200 mililitara slatkog vrhnja
NACIN PRIPREME:
Od 1,5 litara mlijeka odvojite za 4 vrecice pudinga po uputstvu a ostak mlijeka stavite kuhati sa 10 kasika secera.
Kada mlijeko prokuha dodajte puding te mjesajte dok se ne zgusne. Puding ostavite da se ohladi. U mlak puding umijesajte masrgarin i secer u prahu te dodajte naribanu koricu limuna.
Za vocnu kremu je potrebno da jagode operete i ocistite. Narezite ih na ploskice i dodajte 3 kasike secera, sok od limuna i stavite kuhati na laganoj vatri.
kada jagode pocnu pustati sok izbelnajte ih sa stapnim mikserom ali ne skroz da se napravi kasa nego ostavite male komadice jagoda.
U zdjeli izmijesajte 300 ml vode sa pudingo od vanilije te dodajte u jagode.
Mijesajte oko minutu te maknite sa vatre, krema je gotova.
U mom je pakiranju bilo 10-tak kora. Mažite ih tako da na svaku treću koru namažete voćnu kremu…znači 3-6-9-mažite voćnom, sve ostale kore uključujući i zadnju premažite vanili-kremom.
Umuite slatko vrhnje te citav kolac premazite sa vrhnjem.
Ostavite da se ohladi tj dobro poveze i to vam je to.
