POTREBNI SASTOJCI:
- 2 decilitra mlake vode
- 2 decilitra jogurta
- 1 decilitra ulja
- 20 grama svežeg kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 zličica soli
- po potrebi brašno
- Premaz
- 1 jaje
- susam
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo u posudu stavite mlaku vodu,kvasac i secer. Onda ostavite da malo stane pa dodajte jogurt,ulje,so i brasno.
Zamijesite tijesto i ostavite da naraste. Tijesto podijelite na loptice. Svaki dio razvaljajte u elipsasti oblik, vodoravno isijecite na trakice ne do kraja i uvijte.
Poredajte u pleh jednu do druge da se ne dodiruju. Ostavite da pecivo odstoji pola sata,premazite umucenim jajetom i pospite susamom pa pecite na 250 stupnjeva.
