KIFERI – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

KIFERI

POTREBNI SASTOJCI:

Za kvasac vam je potrebno:

  • 1/2 kocke svježeg kvasca
  • 1 kasičica šećera
  • 1 decilitar mlijeka
  • malo brašna

Za tijesto vam je potrebno:

  • 2 jaja
  • 250 grama margarina za tijesta
  • 1/2 kilogram brašna
  • prst soli
  • korica od jednog limuna

Za nadjev:

  • marmelada, pekmez, nutella..

Za posipanje

  • šećer u prahu

NACIN PRIPREME:

Prvo ugrijte 1 decilitar mlijeka pa dodajte kasicicu secera i pola kocke sv.kvasca sa malo brasna. Pustite da se dize.

Za to vrijeme u zdjeli izmutite 250 grama margarina i dvoje jaja. U to prosijte pola kilograma brasna,dodajte prstohvat soli,limunovu koricu i uzdigli kvasac.

Mutite spiralnim nastavite dok ne dobijete kuglu.

Tijesto podijelite na 8 kuglica,razvaljajte ih na krugove.

Krugove rezite na 8 trokutica. Na svaki stavite po malo marmelade,pekmeza ili nutele.

Zarolajte. Stavite na pleh sa masnim papirom i pecite na 160 stupnjeva oko pola sata.

Leave a Reply

Your email address will not be published.