Oglasi - Advertisement

Priprema pite od gotovih kora sa sirom je jednostavan, ali vrlo ukusan način da uživate u bogatom, slanom jelu koje je idealno za svaki obrok. Korišćenjem gotovih kora i feta sira, možete uštedeti vreme, a rezultat će biti ne samo brz, već i savršeno ukusan. Ova pita je odličan izbor za brzi ručak ili večeru, a može se poslužiti i kao užina.

Sadržaj se nastavlja nakon oglasa

POTREBNI SASTOJCI:

  • 400 grama feta sira
  • 4 jaja
  • 80 mililitara ulja
  • 400 mililitara jogurta
  • kašika pšeničnog brašna
  • 10 grama praška za pecivo
  • 500 grama gotovih kora za pitu
  • Za preliv:
  • 2 jaja
  • 200 mililitara mlijeka
  • 100 grama puter

NAČIN PRIPREME:
U većoj zdjeli izmrvite feta sir. Zatim, u posebnoj posudi umutite jaja, dodajte ulje i jogurt, pa sve dobro sjedinite. Ovu smjesu posolite po ukusu i dodajte prethodno pomiješano brašno i prašak za pecivo. Sve dobro promiješajte kako bi se svi sastojci ravnomerno rasporedili i stvorili jednoličnu smjesu. U pripremljenu smjesu sa jogurtom i jajima, dodajte mljeveni feta sir. Temeljito sjedinite sve sastojke, kako bi se sir ravnomerno rasporedio i postao integralni deo fila.

Uzmi tepsiju prečnika 30 cm i namasti je uljem. Započnite slaganje kore: na dno stavite 2 kore za pitu, pa ih prelijte sa malo fila od sira. Na tu prvu koru stavite još jednu koru i ponovite postupak. Slaganje ponavljajte dok ne iskoristite sav pripremljeni fil i kore, vodeći računa da završni sloj bude kore, jer će on pomoći da pita dobije finu i hrskavu teksturu. Kada ste složili sve kore i fil, pita je spremna za završno prelivanje. Umutite jaja i pomiješajte ih sa mlijekom, pa prelijte celu pitu. Zatim, preko pite obilno prelijte otopljenim puterom, koji će dodatno poboljšati okus i dati bogatu teksturu.

Pitu stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 200°C i pecite je oko 60 minuta ili dok ne dobije lepu zlatno-smeđu boju i postane hrskava na vrhu. Povremeno možete proveriti da li je pita gotova tako što ćete je probosti viljuškom; ako iz nje izlazi suva tečnost, pita je pečena. Kada se pita ohladi, iseći je na kocke ili pravougaonike i poslužiti. Ova pita je izuzetno svestrana i može se jesti toplu ili hladnu, kao ukusan obrok ili užina.

PREUZMITE BESPLATNO

SAMO ZA NAŠE ČITATELJE!

Unesite svoj e-mail kako biste dobili BESPLATNU KNJIGU sa najnovijim RECEPTIMA. Otkrijte jednostavne korake za pripremu jela koja će oduševiti vašu porodicu i prijatelje. 😎

Preuzmite knjigu sa najboljim receptima jednim klikom!