Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno

  • 4 jaja
  • 200 grama šećera
  • 10 zlica mlake vode
  • 2 zlice kakaa
  • 200 grama brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za fil vam je potrebno:

  • 500 mililitara mleka
  • 150 grama šećera
  • 2 zlice brašna
  • 2 zlice gustina
  • 175 grama putera ili margarina
  • oko 300 grama mini jafica
  • kokos

NACIN PRIPREME:

Skuhajte fil da se ohladi onda secer,gustin i brasno umutite sa malo mlijeka da nema grudivca.

Ostatak mlijeka stavite da uvri i skuhajte u njemu mjesavinu od brasna. Ostavite da se ohladi.

Jaja razdvojite i bjelanca umutite u cvrsti snijeg. Zumanca umutite sa secerom pa dodajte i mlaku vodu.

Polako sjedinite sa umucenim bjelancima. Pomijesajte brasno,kakao i prasak za pecivo i njezno sjedinite sa jajima.

Sipajte u tepsiju oblozenu pek papirom.

Na 180 stupnjeva ispecite. U hladan fil dodajte umucen puter. Ostavite koru da se ohladi pa modlicom sijecite krugove od kore. Stavite fil na koru poklopite jaffa keksom, namazite i okolo filom uvaljajte u kokos.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *