POTREBNI SASTOJCI:
- 7 jaja
- 7 zlica brašna
- 7 zlica griza
- 7 zlica šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- prstohvat soli
- oko 1 litar mleka
NACIN PRIPREME:
Prvo odvojite bjelanca i zumanca onda umutite pjenasto zumanca sa secerom i vanila secerom pa dodajte griz i prosijano brasno.
Sjedinite mikserom. Bjelanca umutite u cvrst saum sa prstohvatom saoli, pa lagano dodajte zumanca i sjedinite varjacom.
Sipajte u tepsiju i stavite da se pece na 180 stupnjeva dok ne porumeni. Izvadite i vruc koh prelijte mlijekom.
Ohladite na sobnoj temperaturi i da mlijeko lijepo upije.