POTREBNI SASTOJCI:

  • 50 mililitara vode
  • 50 mililitara mleka
  • 50 mililitara kisele pavlake
  • 100 mililitara jogurta
  • 1 zlicica šećera
  • 1 zličica sirćeta
  • 1 zličica soli
  • 25 grama svežeg kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jaja
  • 650 grama brašna

NACIN PRIPREME:

Prvo u miks posudu stavite vodu,mlijeko,kiselu pavlaku,jogurt,dodajte secer, so,sirce pa sve pomijesajte onda dodajte kvasac i prasak za pecivo.

Onda u to dodajte polovinu brasna i jaja, lagano sjedinite pa ostatkom brasna umijesite fino, glatko tijesto. Tijesto ostavite u hladnjak da odstoji oko sat vremena.

Na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo, tanko iseći na željene oblike i pržiti na ulju. Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem, euro krem. Prijatno!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here