POTREBNI SASTOJCI:
- 900 grama pire krumpira
- 300 grama oštrog brašna
- 1 jaje
- malo soli
- 1/2 praška za pecivo
- krušne mrvice
NACIN PRIPREME:
Prvo pripremite krompir i ohladite ga. Za pire skuha krompir narezan na kockice,ocijedite i dodajte maslac te malo mlijeka.
Dodajte ostro brasno,jaje,malo praska za pecivo i soli pa zamijesite tijesto.
Na podlozi od kurnsih mrvica oblikujte valjke, rezite njoke te ih valjajte malo u prvice.
Ispecite na ulju.