Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 3 žumanca,
  • 3 zlice šećera,
  • 150 gr. margarina
  • 300 gr. brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 zlice mlijeka.

Za premaz vam je potrebno:

  • 4 zlice marmelade

Za fil vam je potrebno:

  • 150 gr. oraha;
  • 3 bjelanceta;
  • 200 gr. šećera u prahu.

NACIN PRIPREME:

Prvo zumance i secer umutite pjenasto pa dodajte margarin i brasno,praska za pecivo i mlijeko pa mutite dok smjesa ne postane glatka.

Kada se tijesto sjedini napravite tri jednake loptice. Jednu lopticu odmah stavite u hladnjak.

Tepsiju nauljite i pobrasnite pa u nju razvucite prvu lopticu onda je premazite marmeladom. Na radnoj ploci razvijte drugu pa je pomocu oklagije prenesite u pleh.

Ako se raspadne samo je spojite pa stavite na nju fil. Za fil umutite bjelanca pa im dodajte secer u prahu o orahe. Umucen fil stavite na kolac i izvadite onu lopticu iz hladnjaka i lagano je narendajte po vrhu.

Pecite oko 30 minuta na 200 stupnjeva.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *