POTREBNI SASTOJCI:
- 1 šoljica (2 dcl) šećera
- 3 cijela jaja
- 1 šoljica griza
- 1 šoljica mlijeka
- 3 žoljice (jušne) oštrog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 vanili šećer
- 1 šoljica mljevenih oraha
- 3 kisele jabuke sitno naribane
- 1/2 šoljice ulja
Za fil vam je potrebno:
- 1/2 litre slatkog vrhnja
NACIN PRIPREME:
Prvo griz namocite u mlijeku i ostavite 15 minuta da odstoji. Sve sastojke dobro izmijesajte pa onda dodajte griz natopljen u mlijeku i stavite da se pece u rerni na 180 stepeni dok se biskvit ne odvoji od tepsije.
Probodite cackalicom i provjerite da li je peceno. Peceni i ohladjeni biskvit rezite po pola. Gornju polovicu biskvita izmrvite i pomijesajte sa tucenim slatkim vrhnjem.
Mazati po donjoj polovici biskvita.Posipati rendanom čokoladom!!!