POTREBNI SASTOJCI:

• 1 šoljica (2 dcl) šećera
• 3 cijela jaja
• 1 šoljica griza
• 1 šoljica mlijeka
• 3 žoljice (jušne) oštrog brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 1 vanili šećer
• 1 šoljica mljevenih oraha
• 3 kisele jabuke sitno naribane
• 1/2 šoljice ulja

Za fil vam je potrebno:

• 1/2 litre slatkog vrhnja

NACIN PRIPREME:

Prvo griz namocite u mlijeku i ostavite 15 minuta da odstoji. Sve sastojke dobro izmijesajte pa onda dodajte griz natopljen u mlijeku i stavite da se pece u rerni na 180 stepeni dok se biskvit ne odvoji od tepsije.

Probodite cackalicom i provjerite da li je peceno. Peceni i ohladjeni biskvit rezite po pola. Gornju polovicu biskvita izmrvite i pomijesajte sa tucenim slatkim vrhnjem.

Mazati po donjoj polovici biskvita.Posipati rendanom čokoladom!!!