POTREBNI SASTOJCI:
- 600 grama glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kasičica soli
- 100 mililitara ulja
- 200 grama Brzo i Fino kiselog vrhnja
- 200 mililitara toplog mlijeka
- 1 instant suhi kvasac
- 1 velika kasika šećera
NACIN PRIPREME:
Prvo pomijesajte 600 grama brasna,prasak za pecivo i kasicicu soli. Dodajte 100 mililitara ulja i 200 grama kiselog vrhnja.
Posebno pomijesajte 200 mililitara toplog mlijeka,instant suhi kvasac i veliku kasiku secera pa ulijte na gotovu smjesu.
Zamijesite u glatko tijesto,podijelite na 4 dijela i razvaljajte na 1/2 cm debljine.
Narezite na trokutice i oblikujte u kiflice. Zagrijte rernu na 180 stupnjeva. Kiflice slazite na namasceni lim i ostavite u kuhinju na toplom oko 15 minuta. Premazite zumancetom i po zelji pospite susamom.
Pecite u rerni 10-15 minuta.
