POTREBNI SASTOJCI
- 220 grama brasna
- prstohvat soli
- pola kasikice cimeta
- pola kasikice karanfilcica
- 200 grama margarina
- 2 kasike meda
- kasika dzema po zelji
- pola kasikice ekstrakta vanilije
- 4 jaja
- 800 grama suhog voca ja sam koristila mjesavinu
- 100 grama kandirane kore narandze
- 100 grama kaniranih visanja
- 100 grama krupno mljevenih badema
- 250 mililitara soka od narandze
- 3 kasike ruma
- 200 grama secera
NACINA PRIPREME:
Suho voce mariniarjte tokom noci u soku od narandze i ruma.
U zdjeli izradite margarin i secer pa dodajite jedno po jedno jaje, zacine, med, dzem i brasno.
U smjesu dodajte natopljeno susevo voce i bademe.
Kalup oblozile pek papirom i izrucite smjesu u kalup.
lagano protresite da vam se smjesa ravnomjerno rasporedi po kalupu.
Kolac pecite na 150 stepeni 3 sata.
Peceni kolac zamotajte u foliju te stavite u hermeticki zatvorenu zdjelu.
Kolac drzite u frizideru te ga sa vremena na vrijeme navlazite sa sokom od narandze i ruma.
Kolac cete drzati do Bozica sto je neke 2-3 nedjelje.
